Restoran
Restoran web sitesi: menü, rezervasyon ve misafirin sorduğu sorular
Kısa cevapİyi bir restoran sitesinde dört şey olur: telefonda okunabilen, PDF olmayan bir menü ve fiyatlar; alerjen bilgisi; tek dokunuşla rezervasyon yolu; adres, yol tarifi ve mutfak saatleri. Turistik bir bölgedeyseniz İngilizce menü de büyük fark yaratır.
Akşam yemeği için yer arayan biri genellikle aynı sırayla bakar: Menüde ne var, fiyatlar nasıl, yer var mı, nasıl gidilir? Bunları telefonundan, belki yürürken, birkaç dokunuşla öğrenmek ister. Restoran sitesinin işi bu soruları beklemeden cevaplamaktır. Güzel fotoğraflar önemlidir ama misafiri masaya getiren şey çoğu zaman bu dört sorunun cevabıdır.
Menü: PDF değil, okunabilir bir sayfa
Telefonda açılan bir PDF menüyü büyütmek, kaydırmak ve okumak zahmetlidir; ayrıca Google’ın menünüzü anlamasını zorlaştırır. Menüyü sayfanın kendisine yazın: bölümler, yemek adları, kısa açıklamalar ve fiyatlar. Fiyatlar değiştiğinde menüyü güncellemek de böylece kolaylaşır.
Alerjen ve içerik bilgisi
Avrupa Birliği’nde restoranların, gıda alerjilerine yol açabilen 14 maddeyle ilgili bilgiyi misafire vermesi zorunlu. Türkiye’de de misafirler, özellikle turistler, bunu giderek daha çok soruyor. Menüde gluten, süt, kuruyemiş gibi bilgileri kısa işaretlerle göstermek hem güven verir hem de servis sırasında aynı soruların tekrar sorulmasını azaltır. Hangi bilgileri nasıl vermeniz gerektiği konusunda yerel kurallara bakın.
Rezervasyonun tek ve açık bir yolu
Telefon, WhatsApp ya da bir rezervasyon sistemi: hangisini gerçekten takip ediyorsanız onu her sayfada görünür yapın. Telefonda numaraya dokununca arama ekranı açılmalı. Rezervasyon almıyorsanız bunu da yazın: “Rezervasyon almıyoruz, gelin oturun” demek, misafirin boşuna aramasından iyidir.
Adres, yol tarifi ve saatler
Adresin yanında harita bağlantısı, en yakın durak ya da otopark bilgisi ve mutfağın kapanış saati olsun. “Kaçta kapanıyorsunuz?” ile “Mutfak kaça kadar açık?” aynı soru değildir.
Birden fazla dil
Turistik bir bölgedeyseniz menünün en azından İngilizcesi büyük fark yaratır. Her dili ayrı bir sayfa olarak hazırlamak, Google’ın o dilde arayanlara doğru sayfayı göstermesine de yardım eder.
Kısaca
Misafirin sorusu ve sitedeki cevabı
| Misafirin sorusu | Sitede nerede? |
|---|---|
| Ne yiyebilirim, ne kadar tutar? | Sayfaya yazılmış menü ve fiyatlar |
| Bende alerji var, yiyebilir miyim? | Menüdeki alerjen işaretleri |
| Bu akşam yer var mı? | Tek dokunuşla rezervasyon yolu |
| Nasıl giderim, kaça kadar açık? | Adres, harita, mutfak saatleri |
| Türkçe bilmiyorum. | İngilizce menü |
Restoranınızın sitesi nasıl görünürdü?
Avrupa’da kafe, restoran ve bira evleri için siteler hazırladık; menünün telefonda okunması ve misafirin masaya kolayca ulaşması bu işlerin ortak noktası. Restoranınızı birkaç cümleyle anlatın; telefonda nasıl görüneceğini gösteren tasarım birkaç dakikada hazırlanır.